零售销量短时上涨 双节备货有序展开

双节备货陆续开始，口粮走货形势有所好转，随着疫情防控政策继续调整，未来零售端销量还有上升趋势。分品种来看：稻谷行情稳中走强，大米价格保持坚挺；豆油期货持续下跌，现货价格出现回调；小麦价格略显松动，面粉旺季不旺依然明显。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（12月10日-16日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：江苏优质大米4.48元/公斤，安徽普通大米4.42元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，较上周持平。东北优质大米5.70元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤。

食用油批发价：大包装豆油12.6元/公斤，较上周下跌0.1元/公斤。大包装菜籽油14.9元/公斤，较上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.50元/公斤，特二面粉3.98元/公斤， 较上周持平。

二、走势预测

随着国务院疫情防控政策“新十条”的发布，国内大米市场短时出现了反弹，其增长点主要集中在零售端。自12月以来，南北优质粳稻价格都保持稳中有涨的态势，受稻价支撑大米行情也处于高位。不过受疫情影响，未来餐饮端以及集团采购将会萎缩，零售销量在短期上涨后也会回落，因此高位小幅波动将是未来大米的主旋律。油脂方面，近期豆油期货盘面持续下跌，现货价格也顺势回调。随着进口大豆到港量的增多、油厂开机提高，豆油产量保持增长，未来豆油供需环境将呈现宽松趋势，其行情也会维持弱势格局。