新稻收获进入尾声 新米行情开始回调

步入十一月中旬，随着晚稻丰收已成定局，稻米市场总体进入下行趋势。现货市场方面，口粮需求仍旧疲弱，走货形势整体滞缓，价格竞争趋于激烈。分品种来看：大米销量不及往年，南方粳米率先回调；豆油出厂价小幅反弹，但菜油行情依旧乏力，两者价差持续缩短；小麦行情疲软、涨跌反复，面粉销购销保持平淡。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（11月14日-21日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.78元/公斤，安徽普通大米4.44元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，与上周持平。江苏优质大米4.52元/公斤，较上周下跌0.02元/公斤。

食用油批发价：大包装豆油11.2元/公斤，较上周上涨0.1元/公斤。大包装菜籽油11.9元/公斤，与上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.38元/公斤，特二面粉3.94元/公斤，与上周持平。

二、走势预测

稻米类：当前，国内新季稻谷收割已近尾声，原粮整体行情由稳转跌。这使得产区农户卖积极性不高，等待着后期上涨再卖高价。而米厂由于终端订单不旺，采购稻谷的意愿也不强，再加副产品价格下跌，利润压缩严重，后续留给米价下跌的空间也不大。由此看来，短期稻米交易氛围将保持平淡局面，现货价格窄幅波动。

麦粉类：十一月以来，国内小麦市场活跃度不高，产区麦价呈现震荡走跌态势。而近期面粉行情并不算理想，市场内经销商拿货十分谨慎，仅保证订单供应和基本库存。随着麦价波动，面粉再度有下跌趋势。