南方新米涨势放缓 小麦企稳保持弱势

步入十一月，南方晚稻进入集中上市期，随着收储公司开始补库计划，稻谷行情整体呈现上涨态势。分品种来看：南方新米上量增多，但稻强米弱的格局愈发明显；进口菜籽供应增加，油脂行情继续承压；小麦价格止跌震荡，面粉销量小幅回暖。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（10月31日-11月6日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.78元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，与上周持平。江苏优质大米4.54元/公斤，安徽普通大米4.44元/公斤，均较上周上涨0.02元/公斤。

食用油批发价：大包装豆油11.1元/公斤，大包装菜籽油12.0元/公斤，与上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.38元/公斤，特二面粉3.94元/公斤，与上周持平。

二、走势预测

稻米类：南方晚稻加速抢收，收储公司有序补库，稻谷行情保持小幅走强态势。不过终端大米需求依旧低迷，走货速度滞缓，“旺季不旺”的局势愈发明显。随着新稻上市量持续增加，原粮销售转向买方市场，后续稻米行情很可能由涨转跌。

麦粉类：10月以来，面粉市场始终需求不旺、走货偏慢，商户信心不足进货谨慎。厂家方面，小麦持续走跌也无法提升利润，使得生产热情不高，开工负荷下降。当前以优先消化原粮库存为主，对小麦采购力度偏弱，这又进一步抑制了小麦行情。由此来看，麦粉震荡偏弱的行情还将保持。